Archive for September, 2009
四羊方尊是我国现存商器中最大的方尊，重近34．5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山
Chinese Culture
秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时，也是满足我们愿望，开怀大吃的时候。此时，如果在家做上一款秋味十足的
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材料：
红番茄2个、干嫩海带15克（泡水10分钟还原）
调料：
鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大
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材料：干海带芽20克、柴鱼片1小包、大蒜2粒、葱、红辣椒各1根
调味料
A料：盐、糖、香油各1/2小
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芙蓉丝瓜
原料：丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙，盐、水淀粉各少许。
制法：1、丝瓜去皮、切
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南瓜发糕的制作材料：
主料：南瓜,自发粉,牛奶,干果。
南瓜发糕的特色：
南瓜发糕的口感非常松软，而且
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马蹄糕：苏州著名小吃。苏州称之为“条头糕”，因其糕面粉有桂花，亦称“桂花马蹄糕”。该糕呈条形，白
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梅菜蒸猪肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，被传为“正气”菜，久负盛名。梅菜扣肉选料特别谨慎，需精
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牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其实，兰州人称其为牛肉面是有原因 的，因为它
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苏东坡不仅是一个大文豪，据说还是一位美食家。相传，有一次，他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后
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